Genussvoll Speisen und Trinken

Tatar von der Rauchforelle auf Rote Beete mit Rucola und Meerrettich

Großer gemischter Blattsalat mit gebratenen Kürbiswürfeln und Speckstreifen

Süßkartoffel-Erdnuss-Suppe

Steinpilz- Ricottaravioli aus eigener Herstellung in Salbeibutter mit Grana Padano

Mit Brie gefülltes Schweinefilet im Speckmantel, dazu Kräuterjus, Brokkoli und selbstgemachte Pasta

Gebratenes Doradenfilet auf Kürbisrisotto mit Zucchini und Grana Padano

Duett vom Schokoladenmousse mit Heidelbeeren

Birnencrumble mit Vanilleeis

Kokos Curry Bananensuppe mit Lauchzwiebeln

Waldpilzcremesuppe mit Gorgonzolabruschetta

Marinierte Orange mit Rucola und roten Zwiebeln

Überbackener Ziegenkäse auf Apfel mit Pinienkernen und Salatstrauß

Eingelegte Mango und Avocado mit gebratenen Knoblauchgarnelen und Rucola

Kleiner gemischter Blattalat mit Senfdressing

Großer gemischter Blattsalat mit Senfdressing

…wahlweise mit gebratenen Honig Thymian Champignons

…wahlweise mit gebratenen Hähnchenbruststreifen

…wahlweise gegrillten mit Knoblauchgarnelen

Weißweinrisotto mit Spinat, Kirschtomaten und Ziegenkäse

… wahlweise zusätzlich mit gebratenen Garnelen

Pasta in Gorgonzolasauce mit karamellisiertem Apfel, Walnüssen und Lauchzwiebeln

… wahlweise zusätzlich mit knusprigen Speckstreifen

Chilispaghetti mit Kirschtomaten, Grana Padano und gebratenen Garnelen in Knoblauch Olivenöl

Gebratenes Lachsforellenfilet auf buntem Wurzelgemüse in Kräuter Olivenöl, dazu Pesto Rosso

Hähnchenbrust in süß saurer Balsamicosauce mit glasierten Karotten und selbstgemachter Pasta

Geschmorte Ochsenbäckchen in Portweinsauce auf Kartoffelstampf mit Honig Tymianchampignons

Fruchtiges Mangotiramisu

Halbflüssiger Schokoladenkuchen mit Vanilleeis