Genussvoll Speisen und Trinken

Rote Beete Carpaccio mit Salatstrauß, Speck und Kürbiskernen

Großer gemischter Blattsalat mit gebratenen Entenbruststreifen, Orangenfilets und Orangendressing

Kürbis Kokos Ingwersuppe mit Lauchzwiebeln

Rote Beete Ravioli aus eigener Herstellung mit Walnüssen und Grana Padano

Rosa gebratene Entenbrust in Sojamarinade auf Süßkartoffelpüree mit Lauchzwiebeln

Gebratenes Lachsfilet mit Teriyakisauce, auf Sesam Kräuter Couscous und asiatischem Gemüse

Sauerkirschcrumble mit Vanilleeis

Kokos Curry Bananensuppe mit Lauchzwiebeln

Waldpilzcremesuppe mit Gorgonzolabruschetta

Marinierte Orange mit Rucola und roten Zwiebeln

Überbackener Ziegenkäse auf Apfel mit Pinienkernen und Salatstrauß

Eingelegte Mango und Avocado mit gebratenen Knoblauchgarnelen und Rucola

Kleiner gemischter Blattalat mit Senfdressing

Großer gemischter Blattsalat mit Senfdressing

…wahlweise mit gebratenen Honig Thymian Champignons

…wahlweise mit gebratenen Hähnchenbruststreifen

…wahlweise gegrillten mit Knoblauchgarnelen

Weißweinrisotto mit Spinat, Kirschtomaten und Ziegenkäse

… wahlweise zusätzlich mit gebratenen Garnelen

Pasta in Gorgonzolasauce mit karamellisierter Birne, Walnüssen und Lauchzwiebeln

… wahlweise zusätzlich mit knusprigen Speckstreifen

Chilispaghetti mit Kirschtomaten, Grana Padano und gebratenen Garnelen in Knoblauch Olivenöl

Gebratenes Lachsforellenfilet auf buntem Wurzelgemüse in Kräuter Olivenöl, dazu Pesto Rosso

Hähnchenbrust in süß saurer Balsamicosauce mit glasierten Karotten und selbstgemachter Pasta

Geschmorte Ochsenbäckchen in Portweinsauce auf Kartoffelstampf mit Honig Tymianchampignons

Fruchtiges Apfelwölkchen mit Calvados und karamellisierten Nüssen

Halbflüssiger Schokoladenkuchen mit Vanilleeis